Dixon Point østers

«Dixon Point» ligger rett utenfor Bouctouce Bay i New Brunswick Canada som er kjent for sitt rene og næringsrike vann som er perfekte for østers å vokse i. Dixon Point ligger litt lenger ut i havet og er derfor litt saltere enn sin ‘storesøster’ Che-Book-Took, men har det samme hint av nøtter og sødme. Se mer informasjon